Riz aux légumes

Avec Ritama, la recette de riz aux légumes

V

P

K

  • 2 cups Basmati rice
  • 1/2 cup green bean chopped
  • 1/2 cup carrots
  • 1/2 cup fresh peas
  • 3 garlic cloves
  • 1/2 cup cauliflower
  • 1/4 cup beef roast chopped
  • 1/4 cup cilantro leaves
  • 1/4 cup ghee/oil
  • 2 pinch hing
  • 1/2 cup onion
  • 2 inch ginger grated
  • 1/2 tsf cumin seeds
  • 1/2 taf mustard seeds
  • 1/2 taf turmeric
  • 2-4 bay leaves
  • 5 cardamom pods
  • 2 inch cinnammon sticks
  • salt
  • 5 cups water
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